Blog | FIT FOR YOU
2012. Április 24. 00:00, kedd
Bazsalikomos répaleves
A sárgarépa egész évben elérhető vitaminforrás és rendkívül rostos is, így pozitívan befolyásolja az anyagcserét. Immunerősítő, regeneráló hatású, savtalanítja a vért, ezzel segítve a máj működését.
Hozzávalók:
0,5 kg sárgarépa
2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db alma
3 evőkanál olivaolaj
1 csapott evőkanál rozsliszt
só,bazsalikom
1 doboz kefír
1 tojássárgája
A megtísztott, felkockázott sárgarépához hozzáadjuk a kockára vágott almát, a nagyobb kockákra darabolt hagymát, és az egy gerezd fokhagymát. Pár percig olivaoljaon pároljuk, majd ízesítjük sóval, bazsalikommal. Hozzáadjuk a rozslisztet, majd felengedjük kb. fél liter vizzel. Kb. 20 perc főzés után össze turmixoljuk, végül a kefirrel elkevert tojássárgáját hozzáadjuk. Vigyázz! Picit had hűljön, mert egyébként becsomósodik.
Az igazi ínyencek chilipaprikáva füszerezhetik! Igazán hatásos a leves, ha kellemsen csípős, mert akkor igazán zsírégető!
Véleményed van? Szólj hozzá!
További bejegyzések a blogban
2015. Október 15. 15:01, csütörtök | FIT FOR YOU
Mitől személyes egy személyi edzés?
Ismerd meg a személyi edzés előnyeit!
2015. Január 28. 16:21, szerda | FIT FOR YOU
Olaszországi fitness őrület Cegléden
A futáshoz lusta vagy? Gyalogolj!