A pálinka, mint megnevezést csak Magyarország illetve Ausztriában négy tartomány használhatja, ott csak kajszibarackból készül, hazánkban viszont a legtöbb gyümölcsből készítenek pálinkát, illetve lehet többféle gyümölcsből is előállítani.

Fontos kitétel a pálinkánál, hogy csak Magyarországon termelt gyümölcsből, vagy gyümölcsvelőből készülhet. Hazánkban legelterjedtebb a szilvapálinka, és egyedi jellegzetesség a törkölypálinka is, mely a szőlő törkölyéből készül, különleges zamattal rendelkezik, és ez is Hungarikum. Jellegzetessége továbbá, hogy kötelező megnevezni milyen fajta szőlőből készült, de a borrégió megnevezése nem feltétel. A törkölypálinka leggyakrabban Cserszegi Fűszeres fajtából készül, mert nagyon finom gyümölcsös zamattal rendelkezik.

A pálinka minőségi ismertetőjele a finom illat és gyümölcsös utóíz, mert a jó pálinkáról meg kell tudni állapítani, hogy milyen gyümölcsből készült. Mértékkel fogyasztva jó értisztító hatású (különösen a törkölypálinka), megfázáskor, influenzás tünetek, köhögés, torokfájás esetén is ajánlják a fogyasztását, mondván fertőtleníti és tisztítja a légutakat. Fájdalom csillapítónak, görcsoldónak is használhatjuk még.

Egészségünkre!

Füle Családi Borászat

Cegléd, Kőrösi út 33.
Itt tudsz felíratkozni 👉 www.fulecsaladiboraszat.com